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本文摘要：1张图片“我只不过就是一颗肉圆子，只是和糯米关系好而以！” 食材明细主料肉糜200克糯米50克鸡蛋一个辅料盐三分之一茶匙鸡粉三分之一茶匙老抽四分之一茶匙配料一茶匙胡椒粉少许姜末适度葱花适量水适度咸鲜口味煮工艺数小时耗时普通可玩性珍珠圆子的作法步骤1糯米提早三小时用燥水泡放2肉糜重新加入姜末，鸡蛋一个，老抽四分之一茶匙，三分之一茶匙鸡粉，和三分之一茶匙盐，一茶匙配料3小碗里打算小半碗水分三次重新加入朝一个方向打晕烘上劲4重新加入葱花配料油炸五分钟5冷水好的糯米控干水份可用6取适量的肉馅团成肉圆7均匀分布的白布上一层糯米8依序弄好所有的肉圆可用9放进蒸锅大火烧进蒸三十分钟10枸杞洗涤用进水泡放可用11蒸好的圆子敲上枸杞装饰才可食用小窍门糯米一定要提早泡发，泡发时间要两个小时以上！
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